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Tag: ricette

Il vino, poesia della terra

14 Ottobre 2019 Leda

Il vino è la poesia della terra. Mario Soldati Secondo la Mitologia greca a insegnare ai mortali l’arte della viticoltura…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: Angelo Branduardi, Bacco, Cinema, cucina, Dioniso, Federico Fellini, film, Il profumo del mosto selvatico, Liber, Misteri, poesie, Recioto, ricette, Ritorno in Borgogna, sugoli, Un'ottima annata, vendemmia, vino

La storia del costume di Arlecchino

5 Marzo 2017 Leda

La storia del costume di Arlecchino C’era una volta un bambino molto povero che si chiamava Arlecchino, viveva con la…

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Inserito in: In cucina, Racconti Archiviato sotto: Arlecchino, castagnole, cucina, favette, Filastrocca, Gianni Rodari, racconto, ricette, vestito

Strudel e mele

3 Dicembre 2014 Leda

Lo Strudel è un dolce dal gusto delicato e semplice come lo è la mela, che insieme ai pinoli, uvetta…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: Angelo Branduardi, cucina, curry, George Bernard Shaw, Isaac Newton, maiale, mele, Optkis, Oriana Fallaci, ricette, Royal Society, strudel, Trentino-Alto Adige/Südtirol

Melanzane alla parmigiana di Emily – ricetta

10 Agosto 2013 Leda

Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi passata di pomodoro parmigiano grattugiato mozzarella e/o crescenza olio d’oliva extravergine Preparazione: Sbucciate e…

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Risotto veneto. La zucca

27 Marzo 2013 Leda

Quando ritorna il freddo e la zucca è di stagione, un bel risotto caldo in tavola non guasta mai anzi,…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: Big Show, chilometri zero, Coldiretti, cucina, Foiano della Chiana, Gianni Rodari, giganti, Halloween, Peanuts, Pilgrims, ricette, risotto, Thanksgiving, tortillas, vinaigrette, zucca

Il tiramisù in due versioni

24 Marzo 2013 Leda

Il compleanno è solo un giorno in più di tutti i giorni che verranno, ma diventa un ricordo speciale se…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: Alfredo Beltrame, ananas, cacao, caffè, compleanno, cucina, dolci, ricette, Tiramisù

Torta di Mars. Il riso

22 Marzo 2013 Leda

  Ingredienti: 5 Mars 100 gr. di burro 250 gr. di riso soffiato (meglio se al cioccolato) Preparazione: Sciogliere a…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: amido, bramatura, cucina, dolce, Giuseppe De Santis, macrobiotica, Maria Carta, Mars, mondine, otto ore, ricette, risaie, riso, Riso amaro, Silvana Mangano

Il computer in cucina

3 Marzo 2013 Leda

Non so voi, ma nella mia cucina il computer è in postazione fissa pur essendo un netbook 😉 lo uso…

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Inserito in: In cucina Archiviato sotto: computer, crostata, cucina, dolci, ironia, ricette

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Ciao! Ho aperto questo blog per condividere i miei pensieri e ciò che ho imparato e sto imparando, sperando di poter essere utile a chi è disorientato in questo mondo un po’ pazzo e in continuo cambiamento

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