Divenire – Ludovico Einaudi al Royal Albert Hall London (2010)
17 marzo 2013
Ieri è stata una giornata di lavoro piena ed ero molto stanca, ma ascoltare i discorsi dei presidenti di Camera e Senato è stata una ventata fresca ristoratrice.
Mi sono emozionata nel sentire le parole di Laura Boldrini sui diritti degli ultimi… uno ad uno… sulla violenza travestita da amore, qualche lacrima è pure scesa. È confortante sapere che i nostri problemi di singoli individui, che ogni giorno dobbiamo combattere per la nostra dignità contro pregiudizi e ingiustizie, sono entrati lì in un’aula che rappresenta l’intera nazione.
La politica deve tornare una passione.
Le parole di Pietro Grasso,
giustizia
diritto
fortezza
concordia
contenute in quell’affresco sopra le loro teste, le ha portate all’attenzione anche di chi in quell’aula è entrato un po’ distratto da altre cose che non sono parte del bene del paese.
Il suo, un ricordo a chi si è sacrificato per quello che stiamo ora raccogliendo e che raccoglieranno i nostri figli.
C’è speranza. Sono due segnali forti, tre con il nuovo papa Francesco.
Pensando a un paese singolare e creativo com’è la nostra Italia mi viene da concludere con ottimismo. A un buon divenire…
☆
Come buon auspicio per un buon lavoro ad entrambe le Camere del Parlamento ecco la torta bicolore preparata per la colazione 🙂
Leda
CIAMBELLA BICOLORE
Ingredienti:
200 gr di farina
100 gr di fecola
250 gr di zucchero
150 gr di burro
30 gr di cacao
3 uova
1 cucchiaino di lievito
1/2 bicchiere di latte
1 pizzico di sale
Preparazione:
In una terrina lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero.
Quando sarà ben montato, unite i tuorli uno per volta e mescolate sempre.
Unite la farina, la fecola e il lievito setacciate insieme, quindi il sale e il latte.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti e dividete il composto in due parti uguali;
ad una parte unite il cacao diluito con 2 cucchiai di latte tiepido.
Montate a neve gli albumi e unitene metà per ciascuna parte di composto.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella,
versate prima l’impasto bianco e poi quello al cacao.
Cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti circa,
lasciar intiepidire e sformare.
É riuscita perfetta! 🙂
