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Tag: lievito madre

Melegatti – Storia di un’azienda

7 Ottobre 2018 Leda Lascia un commento

Tutto comincia con il giovane Domenico Melegatti, che muove i primi passi nella rinomata pasticceria di suo padre Pietro, in…

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Inserito in: Racconti Archiviato sotto: 1894, azienda, caramelle di carne, Certificato di Privativa Industriale, dolce, famiglia, ghiaie dell'Adige, Italia, levĂ , lievito madre, Marelli, Melegatti, pandoro, pasticceria, Spezzapria, storia, tradizioni, Veneto, Verona
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